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INTRODUÇÃO

MELHORAR A QUALIDADE DE VIDA A PARTIR DA NUTRIÇÃO


Se pudéssemos dar a cada individuo a quantidade certa de nutrientes e exercício, nem a menos, nem a mais, encontraríamos o caminho mais seguro para a saúde.


Hipócrates

CONTEXTO E JUSTIFICAÇÃO

ENVELHECIMENTO DEMOGRÁFICO, ECONÓMICO E SOCIAL

Alta prevalencia en geriatría

Alta prevalencia en geriatría
Pobre salud y calidad de vida.

Infradiagnostico

Infradiagnostico
Diagnóstico no adecuado.

Graves consecuencias

Graves consecuencias
Aumenta la discapacidad.

EM MAIS DE 50% DOS CASOS A MALNUTRIÇÃO DEVE-SE A CAUSAS REVERSÍVEIS.

A IMPORTÂNCIA DA MALNUTRIÇÃO


COMO VAMOS ATUAR?

ÚLTIMAS NOTÍCIAS

REDE TRANSFRONTEIRIÇA MULTIDISCIPLINAR E INTERSETORIAL

  • EVENTO DE APRESENTAÇÃO DO PROJETO NUTRIAGE.

    EVENTO DE APRESENTAÇÃO DO PROJETO NUTRIAGE.

    Na terça-feira, 30 de janeiro de 2018, teve lugar no Salão Nobre da Universidade de Santiago de Compostela o evento de apresentação do Projeto Nutriage, cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do programa Interreg V Espanha - Portugal (POCPEP) 2014-2020.

    Ler mais




RESULTADOS DO PROJECTO

MELHORAR A QUALIDADE DE VIDA A PARTIR DA NUTRIÇÃO

NOVOS ALIMENTOS

Protótipos de novos alimentos adaptados a adultos destinados à sustentabilidade do sistema de saúde.

CORRIGIR DEFICIÊNCIAS E DESIQUILIBRIOS

Estratégia de intervenção para corrigir deficiências e desequilíbrios e demonstrar os benefícios da DA.

PROTOCOLOS DE AVALIAÇÃO

Avaliação do estado nutricional e do risco de desnutrição, e avaliação da condição e função neurocognitiva.

ESTIMATIVA DE CUSTOS

Modelo de estimativa de custos sociosanitários da falta de controlo sobre o estado nutricional.

QUALIDADE DE VIDA

Melhorar o estado de saúde e qualidade de vida.

OPORTUNIDADES DE NEGÓCIO

Crescimento e criação de novas oportunidades de negócio.

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Nutriage Saúde

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O pasado 8 de abril celebrouse na Escola Superior de Biotecnoloxía dá Universidade Católica Portuguesa ( ESB- UCP) de Porto, unha reunión na que participaron os socios do proxecto NUTRIAGE 🍏 para a presentación, por parte dos socios portugueses, dos resultados obtidos na actividade 1. . . El pasado 8 de abril se celebró en la Escuela Superior de Biotecnología da Universidade Católica Portuguesa (ESB-UCP) de Porto, una reunión en la que participaron los socios del proyecto NUTRIAGE 🍏 para la presentación, por parte de los socios portugueses, de los resultados obtenidos en la actividad 1. . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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Sabías que as verduras crúas 🥦🥒🥕 teñen máis propiedades?. . . ¿Sabías que las verduras crudas 🥦🥒🥕 tienen más propiedades?. . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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Sabías que os mexillóns ademais de conter pouca graxa e ser ricos en ácidos graxos omega 3, posúen unha molécula denominada betaína, que prevén a dexeneración do fígado?.💪 😉 . . ¿Sabías que los mejillones además de contener poca grasa y ser ricos en ácidos grasos omega 3, poseen una molécula denominada betaína, que previene la degeneración del hígado?.💪 😉. . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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Hoxe traémosvos unha receita 📝 que atopamos en “Directo ao Padal” e que ademais de saudable, pareceunos moi orixinal.🔝 . 👉 CARPACCIO DE FUNGOS CON GRANADAS E NOCES 😋 . ➡ Ingredientes para 2⃣ persoas: . - 4 Champiñóns - 12 Noces - Os grans de ¼ de Granada aproximadamente - Aceite de oliva Virxe extra - Hortelá - Coandro fresco - Lima . Limpar ben os champiñóns e cortalos en láminas moi finas. Colocamos os champiñóns nun prato fondo e regámolos co zume de lima, deixándoo macerar uns sete ou oito minutos. Unha vez pasado este tempo colócanse as láminas dos champiñóns nun prato e engadimos as noces peladas e os grans da granada. Aderezamos todo cun chorrito de aceite de oliva virxe extra e unhas pingas do zume da granada. Finalmente engadimos uns brotes de hortelá e coandro que contrastarán moi ben co resto de ingredientes. . . Hoy os traemos una receta 📝 que hemos encontrado en “Directo al Paladar” y que además de saludable, nos ha parecido muy original.🔝 . 👉 CARPACCIO DE HONGOS CON GRANADAS Y NUECES 😋 . ➡ Ingredientes para 2⃣ persoas: . - 4 Champiñones - 12 Nueces - Los granos de ¼ de Granada aproximadamente - Aceite de oliva Virgen extra - Hierbabuena - Cilantro fresco - Lima . Limpiar bien los champiñones y cortarlos en láminas muy finas. Colocamos los champiñones en un plato hondo y los regamos con el zumo de lima, dejándolo macerar unos siete u ocho minutos. Una vez pasado este tiempo se colocan las láminas de los champiñones en un plato y añadimos las nueces peladas y los granos de la granada. Aliñamos todo con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unas gotas del zumo de la granada. Finalmente añadimos unos brotes de hierbabuena y cilantro que contrastarán muy bien con el resto de ingredientes. . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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A dieta atlántica componse basicamente de produtos procedentes do norte de España. O peixe 🐟, marisco 🦀, lácteos 🧀, verdura 🥦 ou o viño 🍷son os alicerces fundamentais deste tipo de alimentación.😉 . . La dieta atlántica se compone básicamente de productos procedentes del norte de España. El pescado 🐟, marisco 🦀, lácteos 🧀, verdura 🥦 o el vino 🍷 son los pilares fundamentales de este tipo de alimentación.😉 . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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Sabías que o marisco 🦀🦞🐙 é unha fonte de proteína sen graxas que bloquea o colesterol malo en beneficio do bo?.😊 . . ¿Sabías que el marisco 🦀🦞🐙 es una fuente de proteína sin grasas que bloquea el colesterol malo en beneficio del bueno?.😊 . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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O exercicio físico 🤸‍♂🤸‍♀ axuda a eliminar a tensión 🙃 e por tanto axuda a descansar mellor. 😴 . . El ejercicio físico 🤸‍♂🤸‍♀ ayuda a eliminar el estrés 🙃 y por tanto ayuda a descansar mejor. 😴 . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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Hoxe celebrouse na Facultade de Medicina e Odontoloxía de Santiago de Compostela, o Terceiro Simposio Internacional Sobre Dieta Atlántica, e tivemos o pracer de escoitar a intervención de Manuela Vaz Velho, do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, falando do proxecto NUTRIAGE🍏. . . Hoy se ha celebrado en la Facultad de Medicina y Odontología de Santiago de Compostela, el Tercer Simposio Internacional Sobre Dieta Atlántica y hemos tenido el placer de escuchar la intervención de Manuela Vaz Velho, del Instituto Politécnico de Viana do Castelo, hablando del proyecto NUTRIAGE🍏. . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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A dieta atlántica 😍 recomenda un alto consumo das seguintes hortalizas: repolo, verzas, grelos, nabizas, xudías, pementos, cebolas, cenorias, chícharos e allos. 🥕🥬🌶 . . La dieta atlántica 😍 recomienda un alto consumo de las siguientes hortalizas: repollo, berzas, grelos, nabizas, judías, pimientos, cebollas, zanahorias, guisantes y ajos. 🥕🥬🌶 . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia

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Um projeto de todos…
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