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INTRODUCTION

IMPROVING QUALITY OF LIFE BASED ON NUTRITION


If we could provide every individual with the correct amount of nutrients and exercise —not too little, not too much— we would find the surest path to health.


Hipócrates

CONTEXT and justification

Demographic, economic and social ageing.

High prevalence in geriatrics

High prevalence in geriatrics
Bad health and quality of life.

Infra-diagnosis

Infra-diagnosis
Inadequate diagnosis.

Serious consequences

Serious consequences
Increase in disability.

More than 50% of cases of malnutrition are due to reversible causes.

The importance of malnutrition


HOW DO WE RESPOND?

Latest news

A CROSS-BORDER MULTIDISCIPLINARY AND INTERSECTORIAL NETWORK

  • EVENT OF PRESENTATION OF THE NUTRIAGE PROJECT.

    EVENT OF PRESENTATION OF THE NUTRIAGE PROJECT.

    On Tuesday, January 30, 2018, the Nutriage Project, co-financed by the European Regional Development Fund (ERDF), took place at the Salon Nobre of the University of Santiago de Compostela through the Interreg V Spain - Portugal program (POCPEP ) 2014-2020.

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Results of the project

IMPROVING QUALITY OF LIFE THROUGH NUTRITION

New foods

Prototypes of new foods adapted for elderly people for the purpose of creating a sustainable health system.

Correcting deficiencies and imbalances

Intervention strategy for correcting deficiencies and imbalances and proving the benefits of the DA.

Assessment protocols

Assessment of nutritional status and risk of malnutrition as well as of neuro-cognitive functions.

Cost estimate

A socio-sanitary cost estimate model on the lack of control over the nutritional status.

Quality of life

Improving health and quality of life.

Business opportunities

Increasing and creating new business opportunities

instagram

Nutriage Saúde

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A dieta atlántica recomenda o consumo moderado de carnes 🍗, mellor magras e que formen parte de pratos a base de verduras 🥦, legumes 🥜 ou patacas 🥔. . . La dieta atlántica recomienda el consumo moderado de carnes 🍗, mejor magras y que formen parte de platos a base de verduras 🥦, legumbres 🥜 o patatas 🥔. . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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Sabías que se realizaron estudos que demostran que a dieta atlántica é o mellor aliado da lonxevidade 💪 e contra as enfermidades cardiovasculares 👍?.😉 . . ¿Sabías que se han realizado estudios que demuestran que la dieta atlántica es el mejor aliado de la longevidad 💪 y contra las enfermedades cardiovasculares 👍?.😉 . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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7⃣ CONSELLOS PARA TER UNHA ALIMENTACIÓN SAUDABLE 🔝 . 1.- Come de todo, simplemente non abuses de ningún tipo de alimento. 2.- Elixe produtos con graxas saudables. 3.- Realiza 5 comidas ao día, espaciadas entre si, como mínimo 2 horas. 4.- Non abuses do café nin de alimentos con cafeína. 5.- Evita alimentos procesados. 6.- Non abuses do azucre. 7.- Evita rebozados e empanados e cociña máis á prancha. . . 7⃣ CONSEJOS PARA TENER UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 🔝 . 1.- Come de todo, simplemente no abuses de ningún tipo de alimento. 2.- Elige productos con grasas saludables. 3.- Realiza 5 comidas al día, espaciadas entre sí, como mínimo 2 horas. 4.- No abuses del café ni de alimentos con cafeína. 5.- Evita alimentos procesados. 6.- No abuses del azúcar. 7.- Evita rebozados y empanados y cocina más a la plancha. . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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Hoxe traémosvos unha receita 📝 dunha ensalada moi fácil de facer e moi saudable.🔝 . ENSALADA DE CACHELOS E BACALLAU 😋 . ➡ Ingredientes para 2⃣ persoas: . - 250 gr de Bacallau - ½ Quilo de patacas - ½ pemento morrón - 2 tomates - Aceite - Sal - 2 dentes de allo - Laurel e Perexil . Cocer as patacas en auga con sal e unha folla de loureiro, unha vez cocidas, córtaas en toros. Confeita os tomates e o bacallau en aceite, cun dos dentes de allo, unha vez confeitado córtase en anacos o tomate e fanse lascas co bacallau. Ásase o pemento ao forno cun chorrito de aceite, sal e ponse o outro dente de allo dentro do pemento. Unha vez asado quítaselle a pel e fanse tiras. Xa tes a ensalada lista para presentar colocando no fondo as patacas cocidas, encima as tiras de pemento e encima as lascas de bacallau. Adereza a ensalada cunha vinagreta que podes facer cos tomates, perexil e aceite. . . Hoy os traemos una receta 📝 de una ensalada muy fácil de hacer y muy saludable.🔝 . ENSALADA DE CACHELOS Y BACALAO 😋 . ➡ Ingredientes para 2⃣ persoas: . - 250gr de Bacalao - ½ Kilo de patatas - ½ pimiento morrón - 2 tomates - Aceite - Sal - 2 dientes de ajo - Laurel y Perejil . Cocer las patatas en agua con sal y una hoja de laurel, una vez cocidas, córtalas en rodajas. Confita los tomates y el bacalao en aceite, con uno de los dientes de ajo, una vez confitado se trocea el tomate y se hacen lascas con el bacalao. Se asa el pimiento al horno con un chorrito de aceite, sal y se pone el otro diente de ajo dentro del pimiento. Una vez asado se le quita la piel y se hacen tiras. Ya tienes la ensalada lista para presentar colocando en el fondo las patatas cocidas, encima las tiras de pimiento y encima las lascas de bacalao. Aliña la ensalada con una vinagreta que puedes hacer con los tomates, perejil y aceite. . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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Non esquezas que é moi importante masticar ben os alimentos, a túa dixestión agradeceracho eternamente.😊👌 . . No olvides que es muy importante masticar bien los alimentos, tu digestión te lo agradecerá eternamente.😊👌 . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable #alimentaciónsaludable #xuntadegalicia
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Sabías que é aconsellable acompañar todos os pratos de carne 🍗 ou peixe 🐟 con verduras 🥕🥦🍅 ou hortalizas 🥒🌽🌶?. . . ¿Sabías que es aconsejable acompañar todos los platos de carne 🍗 o pescado 🐟 con verduras 🥕🥦🍅 u hortalizas 🥒🌽🌶?. . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable
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Os alicerces básicos da dieta atlántica fundaméntanse no mar, a horta, a granxa e o consumo controlado de pan, patacas e viño. 😋😊 . . Los pilares básicos de la dieta atlántica se fundamentan en el mar, la huerta, la granja y el consumo controlado de pan, patatas y vino. 😋😊 . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable
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Facer exercicio físico 🧘‍♀🤽‍♂🏌‍♀🚴‍♀ con regularidade reduce a aparición de diabetes.☺ . . Hacer ejercicio físico 🧘‍♀🤽‍♂🏌‍♀🚴‍♀ con regularidad reduce la aparición de diabetes.☺ . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable
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A dieta atlántica ten como obxectivo respectar ao máximo a materia prima pola súa alta calidade e o seu valor nutritivo. 🔝🔝 . . La dieta atlántica tiene como objetivo respetar al máximo la materia prima por su alta calidad y su valor nutritivo. 🔝🔝 . . #poctep #interregv #nutriage #envejecimientosaludable #nutricion #nutricionsaudable

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Viana Do Castelo
Usc
Cluster Alimentario Galiciaa
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Anfaco Cecopesca
Portugal Foods
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